| Rebsorte | Chardonnay (circa 85%), Pinot Gris, Pinot Blanc |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Sekt-/Champagnerkork |
| Qualitätsstufe | Deutscher Sekt b.A. |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| Vorhandener Alkohol | 12,5 % vol |
| Restsüße | 0 g/l |
| Säuregehalt | 6,1 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
| Gärung | Edelstahltank, spontan |
| Ausbau | Edelstahltank keine Zusatzstoffe |
| Enthält Sulfite | Ja |
2020er Blanc de Blancs DosageZéro® - brut nature
Beschreibung
Premium Schaumwein. Grundwein mit 30 Monaten Hefelager. Klassische Flaschengärung - als brut nature (Dosage Zéro). Ein klassischer Blancs de Blancs aus überwiegend Chardonnay (circa 85%) und anderen Burgundersorten, die im Langsurer Brüderberg auf Muschelkalk im "Gemischten Satz" wachsen, zusammen geerntet und ausgebaut werden. Ein ungewöhnlicher Schaumwein mit extralangem Hefelager, der durch seine Trinkfreude begeistert.
Schmeckt am besten zu:
vegetarischen Gerichten mit Röstaromen. Fisch & Meeresfrüchten. Fleischgerichte. Dieser Sekt ist ein perfekter Speisebegleiter.
Auszeichnungen
90 Punkte Savoir Vivre (Großes Gold), 90 Punkte Falstaff, 3 Trauben Gault Millau, 88 Punkte WeinPlus, 89 Punkte Eichelmann
